Peter Pane Burgergrill & Bar

Wir - das sind Frank mit Familie, Sergio und Danny - die Gründer und damit sowas wie die Ur-Famlie des Pinsano.Die Pinsa ist tatsächlich leichter als eine klassische Pizza. Nur im Klang ähneln sie sich, sonst sind die beiden Hübschen ganz schön unterschiedlich:Pinsa ist kalorienärmer und leichter verdaulich - das liegt vor allem am vorgegärten Teig (bis zu 72 Stunden - sprich: Der Teig gärt nicht in Eurem Bauch weiter).Ein Pizza-Teigling ist sehr dicht - die Pinsa dagegen eher wolkenartig - außen knusprig, innen fluffy. Ihre hochfeinen & komplexen Aromen machen den Teigling zu viel mehr als einer Basis für den Belag: Der Teig an sich schmeckt sehr fein und ist auch nur mit Olivenöl und Kräutern ein Genuss.Die Idee der Pinsa Romana ist übrigens sehr alt - bis ins 1. Jahrhundert gehen erste Quellen zurück. Wir haben das antike Rezept aufgegriffen & für Euch neu interpretiert, in vielen, vielen leckeren Varianten. Ihr habt also die Qual der Wahl - im Zweifel einfach wiederkommen und einmal durch die Karte essen.Herzliche Grüße - Frank mit Familie, Sergio und Danny

CHILLERS Bar & Restaurant in Nürnberg bietet eine einladende Atmosphäre, die ideal für entspannte Abende mit Freunden oder Familie ist. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von köstlichen Gerichten und Getränken, die den Besuch zu einem genussvollen Erlebnis machen. Die stilvolle Einrichtung und das freundliche Personal sorgen dafür, dass sich jeder Gast wohlfühlt. Ob für ein gemütliches Dinner oder einen geselligen Abend, CHILLERS ist der perfekte Ort für kulinarische Höhepunkte in der Stadt. Generated from the website