Gastehaus Gebruder Muller
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13 Bahnhofstrasse
Iphofen, Bavaria 97346
Das Weingut Weinbau Olinger in Iphofen, Bayern, spezialisiert sich auf ökologisch erzeugte Weine, insbesondere die fränkischen Rebsorten wie Sylvaner, Burgunder und Riesling. Hier werden die Trauben noch von Hand geerntet, um die Qualität und das Potenzial der Weine zu bewahren.
Die Weine sind in drei Kategorien unterteilt: Lagenweine, Ortsweine und Gutsweine, wobei jeder Wein ein Spiegelbild seiner Herkunft darstellt. Durch den Verzicht auf chemische Herbizide und Mineral-Dünger wird ein harmonisches Gleichgewicht in den Weinbergen gefördert, das die Charakteristik der Weine unterstreicht.
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