Hotel du Cerf

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4 Rue Du College
2605
+41324883322
http://www.cerf-sonceboz.ch

Das Hotel du Cerf befindet sich im ruhigen Dorf Sonceboz, das im malerischen Vallon de Saint-Imier liegt. Unter der Leitung von Jean-Marc Soldati und Christian Albrecht hat sich das Hotel seit 1999 zu einem gastronomischen Hochort entwickelt, das für seine hervorragende Küche bekannt ist.

Die Brasserie bietet eine Vielzahl von gastronomischen Erlebnissen und ist Mitglied der Grandes Tables de Suisse seit 2013. Mit zwei Toques und 16 Punkten im Gault Millau sowie einer Michelin-Stern-Auszeichnung im Jahr 2001, ist das Hotel du Cerf ein beliebtes Ziel für Feinschmecker aus der ganzen Region.

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