Haus Hiltl

Restaurant Enja in Zürich interpretiert die Prinzipien der New Nordic Cuisine auf lokale Art und serviert saisonale sowie regionale Zutaten, die über offenem Feuer zubereitet werden. Die Speisen zeichnen sich durch puristische Kreativität und einen starken Bezug zur Region aus, wodurch eine moderne und authentische Küche mit klaren Aromen entsteht. Inmitten festlicher Stimmung bietet der Weihnachtsgarten des Restaurants ein kulinarisches Erlebnis, das die Kälte des Winters vertreibt, während die Gäste sich an köstlichen Leckereien wie Glühwein und Raclette erfreuen. Das Team von Enja legt großen Wert auf regionale Produkte und arbeitet eng mit Partnern zusammen, die die Philosophie des Restaurants teilen. Generated from the website