Great bake shop with vegan options
9/25/2023
We stopped here one day for a snack (breakfast, really) and I was so thrilled they had vegan options...
Aess-Bar
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Closed
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41 Spalenvorstadt
Basel 4051
Aess-Bar in Zürich ist ein innovatives Konzept, das 2013 ins Leben gerufen wurde, um unverkaufte Backwaren vom Vortag eine zweite Chance zu geben. Mit dem Ziel, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, bietet das Projekt eine nachhaltige Alternative zum traditionellen Konsum.
Das Sortiment umfasst frische Backwaren sowie verschiedene Getränke, Gutscheine und Geschenke. Aess-Bar engagiert sich zudem in der Gemeinschaft durch Catering und Workshops, um das Bewusstsein für Food Waste zu schärfen.
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