Panoramarestaurant BergDiamant

Das 9b Cafe-Restaurant in Innsbruck bietet eine angenehme Atmosphäre mit einer ruhigen Terrasse, ideal zum Entspannen und Genießen nach einem anstrengenden Tag. Die Speisekarte umfasst eine erlesene Mischung aus klassischen Gerichten und modernen Kreationen, darunter auch original thailändische Spezialitäten. Besonderer Wert wird auf die Qualität der Speisen gelegt, wobei lokale Braukunst und österreichische Weine eine wichtige Rolle spielen. Das Restaurant ist bekannt für seinen exzellenten Service und bietet seinen Gästen ein köstliches Essen in einem einladenden Ambiente. Generated from the website

Alpin und aromatisch – so lässt sich der Küchenstil von Chef de Cuisine Martin Weber wohl am besten beschreiben. Umgesetzt in einer Kombination traditioneller Kochkunst und moderner Kochtechniken entstehen täglich neue, spannende Geschmacksvarianten, visuell überraschend auf den Teller gebracht. Die Küche von Martin Weber sorgt im Zusammenspiel regionaler Spezialitäten von ausgewählten Lieferanten und Bauern aus der Umgebung einerseits und asiatischen Aromen und Gewürzen andererseits für leichten, unkomplizierten Genuss auf beeindruckendem Niveau.