Lauter Wein

Alpin und aromatisch – so lässt sich der Küchenstil von Chef de Cuisine Martin Weber wohl am besten beschreiben. Umgesetzt in einer Kombination traditioneller Kochkunst und moderner Kochtechniken entstehen täglich neue, spannende Geschmacksvarianten, visuell überraschend auf den Teller gebracht. Die Küche von Martin Weber sorgt im Zusammenspiel regionaler Spezialitäten von ausgewählten Lieferanten und Bauern aus der Umgebung einerseits und asiatischen Aromen und Gewürzen andererseits für leichten, unkomplizierten Genuss auf beeindruckendem Niveau.

Das Schlosshotel Dörflinger in Bludenz bietet eine einzigartige Kombination aus historischem Charme und modernen Annehmlichkeiten, ideal für Reisende, die Natur und Stadt erleben möchten. Mit gemütlichen Zimmern von Standard bis Superior, sowie einem hauseigenen Restaurant, das kulinarische Genussmomente verspricht, ist es ein beliebter Rückzugsort in der Alpenregion. Besucher können aus verschiedenen Golfpauschalen wählen und die atemberaubende Umgebung erkunden, während sie Aktivitäten wie E-Bike-Verleih und Wanderungen genießen. Das Hotel feiert sein 60-jähriges Bestehen und legt großen Wert auf eine herzliche Atmosphäre sowie die Zufriedenheit seiner Gäste. Generated from the website