Backerei und Cafe Kreuzer

Vitus Winkler, four award-winning chef and sommelier has assembled the best Austrian wines for you. He loves to surprise the guests with new creations with his kitchen team. We offer a diverse range of cuisine in our restaurant. You decide how we can pamper you culinary.

Der Talwirt in Hüttschlag bietet traditionelle und regionale Spezialitäten, die in der hauseigenen Rauchküche hergestellt werden. Besonders bekannt ist der in Handarbeit gefertigte Speck, der aus ausgewähltem österreichischem Schweinefleisch gewonnen und mit mildem Erlenrauch veredelt wird. Zusätzlich begeistert das Gasthaus mit hausgemachtem Eis, das aus der Milch glücklicher Kühe produziert wird und in verschiedenen innovativen Variationen erhältlich ist. Die Regionalität der Produkte wird großgeschrieben, um sowohl die lokale Identität zu stärken als auch den Konsumenten höchste Qualität zu bieten. Generated from the website